作り方

1. じゃがいもは、皮つきのまま千切りにする。
2. 千切りしたじゃがいもを水にさらさず耐熱皿にいれ、塩をふり、牛乳・半量の香味干しとチーズを散らす。
3. オーブントースターでチーズが溶け、牛乳がふつふつし、じゃがいもに火が通るまで焼く。
4. 仕上げに、残りの香味干しとお好みで醤油少々をちらし完成です。