作り方

1. 鍋に湯を沸かし、塩を入れ表示時間の１分短くパスタを茹でる。
2. パスタを茹でている間に、フライパンにバターを入れ弱火で溶かし火を止め、辛子明太子を入れてバターと均等になるように混ぜる。
3. (2)にホイップクリームと牛乳を少量ずつ加え、ダマにならないように混ぜる。
4. 火をつけ中火にし昆布茶粉末と胡椒（お好みで）を入れ、混ぜながら沸騰しないように火を加減し温める。
5. 茹で上がったパスタの湯を切り(4)に合わせ混ぜ沸騰前に火を止め器に盛る。
6. 千切りにした大葉と香味干しを盛り付ける。